RESTAURANTE
Nuestro restaurante
Ofrecemos servicio de restaurante en unos acogedores espacios de nuestra casería. Disponemos de dos salones, así como terraza, para que disfrutes de la comida en un entorno cómodo y agradable.
Este servicio está reservado únicamente para nuestros huéspedes.
Contamos con una carta de platos que se actualiza cada poco, con una escogida selección de productos de temporada, principalmente de nuestros huertos cultivados en nuestras propiedades o de nuestra ganadería, consiguiendo así unos alimentos 100% sanos y saludables.
Las demás materias primas, de las cuales no disponemos en la casería, se compran en mercados locales cuyos productos mantienen un origen natural como el nuestro.
La carta
Entrantes
Productos de la zona, de temporada y de nuestra huerta
- Paté de cabracho 9,50€
- Pimientos del Padrón 9,50€
- Menestra de Temporada 10,50€
- Mejillones al vapor 9,50€
- Croquetas caseras 9,50€
- Calamares fritos 9,50€
- Ensalada mixta 8,80€
- Tabla de quesos asturianos 16,00€
- Tabla de embutidos ibéricos 18,00€
- Cebollas rellenas de bonito 10,80€
- Gambas al ajillo 12,50€
- Gambas a la gabardina 13,00€
- Jamón ibérico 16,50€
- Surtido de tortos (con jamón, queso y dulce membrillo) 12,50€
Carnes
De nuestros animales, criados en libertad Arredondo
- Entrecot de ternera 18,00€
- Solomillo de ternera 20,00€
- Filete a la plancha 10,60€
- Escalopines al cabrales 12,50€
- Ternera asada 12,00€
- Albóndigas caseras 9,50€
- Chuletillas de cordero 18,00€
- Cordero al horno (2 pax) 36,00€
Pescados
Frescos y pescados en el cantábrico
- Lenguado relleno de marisco 16,50€
- Fritos de bacalao 12,50€
- Merluza en salsa verde con langostinos 18,50€
- Pescado del cantábrico según temporada 18,00€
(consultar)
Postres
Caseros, hechos con materia prima de la zona
- Arroz con leche 5,00€
- Tarta de queso 6,50€
- Mousse de limón 5,00€
- Mousse de chocolate 5,00€
- Copa de helado 6,00€
Bodega
Consultar carta de vinos
- Rioja, Ribera, de Argentina (crianzas y reservas)
- Blancos: Rueda y Albariño