RESTAURANTE

Nuestra carta según productos de temporada

RESTAURANTE

Nuestro restaurante


Ofrecemos servicio de restaurante en unos acogedores espacios de nuestra casería. Disponemos de dos salones, así como terraza, para que disfrutes de la comida en un entorno cómodo y agradable.

Este servicio está reservado únicamente para nuestros huéspedes.

Contamos con una carta de platos que se actualiza cada poco, con una escogida selección de productos de temporada, principalmente de nuestros huertos cultivados en nuestras propiedades o de nuestra ganadería, consiguiendo así unos alimentos 100% sanos y saludables.

Las demás materias primas, de las cuales no disponemos en la casería, se compran en mercados locales cuyos productos mantienen un origen natural como el nuestro.

  La carta


Entrantes

Productos de la zona, de temporada y de nuestra huerta

    • Paté de cabracho                                  9,50€
    • Pimientos del Padrón                           9,50€
    • Menestra de Temporada                   10,50€
    • Mejillones al vapor                                9,50€
    • Croquetas caseras                                9,50€
    • Calamares fritos                                    9,50€
    • Ensalada mixta                                      8,80€
    • Tabla de quesos asturianos              16,00€
    • Tabla de embutidos ibéricos             18,00€
    • Cebollas rellenas de bonito              10,80€
    • Gambas al ajillo                                    12,50€
    • Gambas a la gabardina                       13,00€
    • Jamón ibérico                                        16,50€
    • Surtido de tortos (con jamón, queso y dulce membrillo)                                             12,50€

Carnes

De nuestros animales, criados en libertad Arredondo

  • Entrecot de ternera                            18,00€
  • Solomillo de ternera                          20,00€
  • Filete a la plancha                              10,60€
  • Escalopines al cabrales                     12,50€
  • Ternera asada                                      12,00€
  • Albóndigas caseras                              9,50€
  • Chuletillas de cordero                       18,00€
  • Cordero al horno (2 pax)                   36,00€

Pescados

Frescos y pescados en el cantábrico

  • Lenguado relleno de marisco                      16,50€
  • Fritos de bacalao                                               12,50€
  • Merluza en salsa verde con langostinos      18,50€
  • Pescado del cantábrico según temporada    18,00€
    (consultar)

Postres

Caseros, hechos con materia prima de la zona

  • Arroz con leche                                    5,00€
  • Tarta de queso                                     6,50€
  • Mousse de limón                                 5,00€
  • Mousse de chocolate                         5,00€
  • Copa de helado                                   6,00€

Bodega

Consultar carta de vinos

    • Rioja, Ribera, de Argentina (crianzas y reservas)
    • Blancos: Rueda y Albariño

PREPARA UNA ESCAPADA, VACACIONES...

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